Talitas

Ingredientes:

2 tazas de harina (de almendras o de harina de trigo o de avena)

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

1/2 taza de agua

2 cucharaditas de polvo de hornear o bicarbonato (si usas este ultimo precisas agregar 1 cta de un medio ácido)

1/2 cucharadita de sal

1/2 taza de queso rallado

Procedimiento:

En un recipiente mediano mezclar todo, amasar, estirar y cortar.

Tips; cuando estén en la fuente la podes espolvorear con orégano, cúrcuma o semillas de sésamo y también podes agregar a la masa y espolvorear con queso rallado. Si las queres hacer veg usar rawmesan.