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Ingredientes:
Harina 3 tazas (Opcional: alternar la mitad de harina integral y la mitad harina común)
Polvo de hornear 2 cucharadas
Huevo 2 unidades
Aceite 1/4 taza
Azúcar 2 tazas
Remolacha 2 unidades
Zanahoria 1 y 1/2 unidad
Naranja 2 unidades
Procedimiento
En un bowl colocar la harina cernida junto con el polvo de hornear. En otro bowl romper los huevos, rallar las verduras agregar el azúcar y el aceite y las naranjas sin cascara ni semillas. Licuar esta mezcla y agregar a la harina cernida. Mezclar. Llevar a horno pre calentado.
Tip: Aprontaste una linda mesa, decórala con lo que mas te guste y disfruta de esta torta super rica y nutritiva.