El azúcar es un término muy amplio e incluye diferentes variaciones con diferentes significados. Es importante entender las diferencias...

Hace mucho tiempo que se vine incrementando el consumo de productos integrales por el simple hecho de que "tienen mas FIBRA". Sin...

La obesidad pediátrica es una enfermedad crónica de etiología multicausal producida por un desbalance calórico, donde ingresan al...

Conoces alimentos fermentados? Los consumís? Le darías a tu hijo? Los alimentos fermentados han estado presentes en civilizaciones de...

Es importante remarcar que un nutricionista especializado en población infantil, es un profesional al cual se debería acudir alguna vez,...

La evidencia sugiere que la exposición a los rayos ultravioleta en una pequeña parte de la zona dorsal del cuerpo incrementa rápidamente...

El propósito de este post es introducir a los niños en la idea de que existe una gran variedad de alimentos, que pueden ser clasificados...

Una dieta equilibrada debe repartir sus calorías diarias en varias comidas al día. La merienda es el aporte nutritivo que un niño...

La etapa escolar se extiende desde los 6 años hasta los 10 años de edad en las mujeres y hasta los 12 años en los varones. En este...

El chocolate no es en realidad materia prima, sino que es un producto obtenido de la planta de cacao a la cual se le agregan manteca de...