Gran Ola de mix

Ingredientes:

-1 kg avena arrollada - 150 grs almendras trozadas

- 100 grs semillas de girasol - 50 grs salvado de avena

- 50 grs lino - 50 grs sésamo negro

- 50 grs sésamo integral - 50 grs amaranto - 50 grs chía - 180 grs coco rallado - 150 grs pasas de uvas - 1 cucharada de canela en polvo - 100 grs miel

Procedimiento:

Colocar en una olla de fondo grueso todo menos el coco rallado, la canela y la miel. Mezclar bien poner a fuego medio durante aprox. 30 min.(hasta que tome un color dorado, revolviendo frecuentemente.) Luego agregar el coco, la canela y la miel y apagar el fuego, mezclar con frecuencia hasta que enfríe.


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Lic y Coach Nutricional M. Burgues.