BARRA CHOCOPOPS QUINOA

Ingredientes


  • 120 gramos de quinoa inflada (*)

  • 200g de crema de maní

  • 7 y 1/2 cucharada de aceite de coco

  • 6 cucharadas de miel orgánica

  • 3 cucharadas de cacao amargo en polvo

  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla

  • 1 pizca de sal


Procedimiento


Colocar en una fuente (tener presente que va a ir a la heladera, no al horno) forrada con papel manteca.


Colocar la quinoa en un bol que soporte el calor moderado y en una olla, colocar la crema de maní, el aceite de coco, la miel y el cacao. Mezclar y llevar a fuego bajo.


Mientras calentamos la mezcla, revolver lentamente para que se integren todos los ingredientes.


Cuando se empiecen a ver algunas burbujas, apagar el fuego, agregar la pisca de sal y la vainilla. Mezclar bien nuevamente para que quede homogéneo.


Luego volcar la mezcla sobre la quinoa, y mezclar con espátula de goma hasta que quede todo bien integrado.


Volcar la preparación en la fuente forrada en papel manteca, y apisonar bien toda la preparación, dejando la superficie lo más pareja posible.


Llevar a la heladera por lo menos 3 horas. Luego, cortar las barras del tamaño deseado, y conservarlas en la heladera hasta el momento de consumir.


Excelente opción nutritiva y saludable!


(*) Pops de quinoa --------tips lavado y secado y pronto para hacer el pop de quinoa.




11 vistas0 comentarios
  • Icono social LinkedIn
  • Icono social Instagram
  • Facebook icono social

099399555

Batlle 610, oficina 1. Durazno, Uruguay

Horario de atención de lunes a viernes de 8 a 12 y de 14 a 18hs

Lic y Coach Nutricional M. Burgues.