CHUCRUT QUICK
El chucrut quick es rico, facil de hacer, y solo con 2 ingredientes. Es una comida tradicional alemana, alta en vitamina C y...
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"Seguir la regla de las 5 C, comunicación, coordinación, complementariedad, confianza y compromiso."
Lic. en Nut. M. Burgues
- 25 ene 2021
- 4 min.
¿Cuándo llevar a un niño a un nutricionista?
Es importante remarcar que un nutricionista especializado en población infantil, es un profesional al cual se debería acudir alguna vez,...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 8 ene 2021
- 5 min.
Prevención de la vitamina D en niños y adolescentes
La evidencia sugiere que la exposición a los rayos ultravioleta en una pequeña parte de la zona dorsal del cuerpo incrementa rápidamente...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 4 dic 2020
- 1 min.
BARRA CHOCOPOPS QUINOA
Ingredientes 120 gramos de quinoa inflada (*) 200g de crema de maní 7 y 1/2 cucharada de aceite de coco 6 cucharadas de miel orgánica 3...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 24 nov 2020
- 1 min.
Budín de avena y frutillas
Ingredientes 200 gr de harina de avena 2 huevos L 1 vaso de yogur natural 80 ml de leche descremada el zumo de una naranja 1 cucharadita...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 23 nov 2020
- 3 min.
¿Cómo se producen y elaboran los alimentos?
El propósito de este post es introducir a los niños en la idea de que existe una gran variedad de alimentos, que pueden ser clasificados...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 23 nov 2020
- 1 min.
Scones de Queso
Porciones: 12 unidades Ingredientes: -2 tazas de harina -2 ctas de polvo de hornear -1/3 taza de aceite -2/3 de taza de leche...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 23 nov 2020
- 1 min.
PANQUEQUE DE FRUTAS
Porciones: 8 Ingredientes: -1 huevo -4 claras -2/3 tazas de avena -2 manzanas rojas o 1 banana madura -8 cucharadas de azúcar -1...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 23 nov 2020
- 1 min.
COOKIES DE COCO
(Porciones: 20 galletitas) Ingredientes: - 1 taza de harina - ½ taza de coco rallado - 1/3 taza de leche...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 23 nov 2020
- 1 min.
COOKIES DE CHOCOAVENA
Ingredientes: - 1 huevo - 80ml de aceite - 1 cucharadita de vainilla - 120g de azúcar macabo - 80g de avena - 110g de harina - 1...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 23 nov 2020
- 1 min.
Gran Ola de mix
Ingredientes: -1 kg avena arrollada - 150 grs almendras trozadas - 100 grs semillas de girasol - 50 grs salvado de...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 23 nov 2020
- 1 min.
Choco TRUFAS
Ingredientes: - 150 gramos de chocolate amargo o semiamargo en tableta - ½ taza de nueces o avellanas troceadas - 80 gramos de manteca...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 2 nov 2020
- 4 min.
POR QUE MERENDAR?
Una dieta equilibrada debe repartir sus calorías diarias en varias comidas al día. La merienda es el aporte nutritivo que un niño...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 17 sept 2020
- 3 min.
Cuando crezca, baja de peso.
La etapa escolar se extiende desde los 6 años hasta los 10 años de edad en las mujeres y hasta los 12 años en los varones. En este...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 18 jul 2020
- 3 min.
El CHOCOLATE, no es materia prima.
El chocolate no es en realidad materia prima, sino que es un producto obtenido de la planta de cacao a la cual se le agregan manteca de...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 15 jun 2020
- 3 min.
Niños vegetarianos, son sanos?
El numero de pacientes pediatricos que esta adoptando una dieta vegetariana o vegana en nuestro país no deja de aumentar por lo que es de...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 16 may 2020
- 4 min.
Nutricion para adolescentes deportistas en entrenamiento y competencia.
La nutrición es un factor relevante en el rendimiento deportivo. El objetivo de la nutrición deportiva es aportar la cantidad de energía...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 14 abr 2020
- 7 min.
NUTRICIÓN EN NIÑOS DEPORTISTAS
La falta de actividad física, el sedentarismo y la alimentación poco saludable basada en el consumo de productos con exceso de azúcares,...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 20 mar 2020
- 4 min.
NO ES CUARENTENA, ES CUIDARME Y CUIDARNOS
Como ya sabemos para combatir el coronavirus, lo importante es lavarse correctamente las manos con agua y jabon, el posterior uso de...
Lic. en Nut. M. Burgues
- 24 dic 2019
- 2 min.
Decile SI, a comer sano en las fiestas.
Las fiestas son uno de los mejores momentos del año para disfrutar de la variedad de alimentos y de los grandes talentos conocidos o por...
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